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孕妇如何正确合理的补充维生素a食物

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孕妇如何正确合理的补充维生素a食物

发布日期:2019-05-06 作者:桐乡市巨佳食品添加剂有限公司 点击:

孕妈妈在怀孕期间需要补充各种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、一些微量营养素、维生素、矿物质等。今天我们介绍其中一种营养素——维生素A,一般孕妈妈只要吃均衡食物,就不会发生维生素A严重缺乏的情况。但如果孕妈妈患有慢性消化道疾病或发热等特殊情况,就可能导致维生素A缺乏。维生素A严重缺乏时,可引起孕妈妈失明,死胎,胎儿发育不良,所出生的婴儿可有眼缺陷、头小等。但维生素A又很容易补充过量,孕妈妈如何驾驭成为难题。

维生素A是什么?

维生素A是人体所需的脂溶性维生素,它以两种形式存在。一种叫视黄醇,主要存在于动物肝脏、乳汁、蛋黄、 强化谷类中,维生素 A 还是形成视紫红质的必要物质。视紫红质是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素,缺失的话还可能会导致夜盲症,除此之外,它还具有保持皮肤、细胞生长以及再生的作用。可促进牙齿和骨骼的强健生长;另一种物质叫胡萝卜素,又称维生素A原,以β一胡萝卜素比较重要,主要存在于蔬菜中,可以在人体内转化为维生素A。

孕妇服用过量维生素A对胎儿有什么影响?

孕期吃大量动物肝脏或服用大量的鱼肝油有可能导致维生素A过量。孕妇服用过多的维生素A可引起胎儿发生无脑畸形、脑积水(脑部充满液体的腔室扩大)、小头、智力障碍、心脏缺陷、耳朵畸形,以及其他面部异常等。另外,发生流产的风险也较高。

孕期口服含有维生素A的多种维生素,或单纯维生素A丸,食入量建议不要超过3000μgRAE/天,是比较安全的。但β一胡萝卜素并不受这一剂量的限制。如果孕期保持正常的均衡膳食,或按说明书服用多种维生素,是不会导致维生素A过量的。

孕妈妈如何科学补充维生素A?

1.根据我国营养学会推荐,孕妈妈每日维生素A需要量为:孕早期700μgRAE /天,孕中期和孕晚期770μgRAE /天。孕妈妈维生素A缺乏或过量都对胎儿不利。

2.除了应遵照医嘱补充维生素A外,比较安全的方法是从植物性食物中摄取β-胡萝卜及其他胡萝卜素,β一胡萝卜素在体内可根据机体需要转化为维生素A,多余的β一胡萝卜素将排泄出去。因此,补充过量不会有问题的,非常安全。β一胡萝卜素主要存在于红黄蔬菜、水果中,如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄、柿子含量较多。

3.饮食有度,尽量避免食用大量维生素a食物动物肝脏或服用大量鱼肝油。

桐乡市巨佳食品添加剂有限公司产品包括维生素及其衍生物、矿物质、氨基酸、植物提取物、进口乳制品等百余个品种。销售网络覆盖全国各地。本公司不仅能为广大客户提供高品质的产品和服务,更主要的是可以帮助您解决生产中的技术问题。如果想了解维生素a价格维生素a作用可联系:13356058388。

含维生素a的水果蔬菜

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